قائمة الطعام

روبيان الخليج، الثوم المعمر ومايونيز الفلفل الأخضر

مشوي، مايونيز كريمي حار، طماطم، خيار مخلل، وجبنة شيدر

خبز على البخار محشو بلحم الواغيو وصلصة التونكاتسو الحار

جيوزا الواغيو المقرمشة، مايونيز الكمأة و زيت الفلفل

مع الفلفل الحار و ثوم اللايو

مع صلصة اليوزو و الكمأة

لحم واغيو، تورتيلا بالذرة، جبنة، كريمة الافكادو وصلصة التاكو

السمك الأبيض، زيت الثوم المعمر، صلصة فلفل الهالابينو الحار، مع اليوزو بالزنجبيل

لحم واغيو مشوي، كمأة سوداء، وسابي
مفروم، صلصة الصويا اليابانية

بطن السلمون المحمر، الفجل الأبيض الياباني المبشور، ليمون، إيكورا، صلصة الصويا اليابانية

كافيار تفاح ، الأفوكادو، الفلفل الأخضر، زيت الليمون وصلصة اليوزو بونزو

شبت، وسابي بازلاء، عصيدة أفوكادو وصويا عشب الليمون

سلمون، الخيار، الأفوكادو، كريمة الكمآة، وبيض السمك، مرشوش بورق الذهب 24 قراط

طماطم مجففة، توبيكو، أفوكادو، سيشيمي مايونيز وصلصة الأوناجي

روبيان على طريقة التيمبورا، افوكادو، صلصة إنقليس ومايونيز الفلفل

تمبورا الروبيان، بطاطا حلوة، مع واسابي مايونيز وصلصة كيمتشي الحلو

قطع من الروبيان، صلصة الداشي والمايونيز الحار

سمك القاروص مخبوز، متبل في أكا ميسو ويقدم مع أرز بالزعفران.

متبل و مطهي بالميزو، مخلل الفجل الأحمر، صلصة الميزو الحامضة، الملفوف بخشب الأرز

لحم بقر واغيو +9 ،خبز شكوبان وصلصة الخردل بالعسل

مطهو ببطء، بطاطا حلوة وصلصة عسل مانوكا

بلاك أنجوس، بطاطس مهروسة بالثوم المعمر، صلصة بولجوجي

لحم بقري أنجوس طري، بصل مقلي مقرمش وترياكي بالزنجبيل

سمك القاروص مشوي، متبل في صلصةالغوتشوجانغ الحلو.

طبق لحم الواغيو من نوزومي، من درجة + 9, ويقدم مع صلصة البونزو والكمأة والمخللات المحلية

طبق لحم الواغيو من نوزومي، من درجة + 9, ويقدم مع صلصة البونزو والكمأة والمخللات المحلية

يقدم مع الفلفل الحار وصلصة الصويا الحلوة

تقدم مع زبدة البونزو، بصل أخضر، كراث مقلي وخيار مخلل

أرز مع الداشي والفطر، صلصة الفطر بالكمأة، مسحوق شيسو

أفوكادو مشوي، صلصة ليمون، أعشاب خضراء ، طماطم كرزية، وكمأة

خس مشكل، افوكادو، بصل مخلل، شمندر، مايونيز واسابي و صلصة نوزومي بالكمأة

بط مقلي مقرمش، بطيخ، كاجو، برتقال، جرجير، صلصة برتقال أومي

كيل مقرمش و خس، عصيدة الذرة الحلوة، كزبرة الفلفل الحار والليمون الأخضر