قائمة الطعام

نوزومي سيفيتشي

سمك أبيض،بصل أخضر، تتبيلة الزنجبيل و اليوزو، صلصة الهلابينو الحارة، بصل مقرمش، أرز مقرمش

187 السعرات الحرارية

تورو المدخن

مع صلصة الهالابينو، قشر الليمون، وعصير الليمون.

180 السعرات الحرارية

SAR 105

بيتزا التونة اللذيذة

قاعدة الأرز المقرمش مغطاة بالتونة الطازجة، صلصة كريمية، مايونيز يوزو كوشو، زيتون أسود، وشالوت مخلل، مُزينة بزيت الكمأ والأعشاب الطازجة

SAR 99

بيتزا السلمون اللذيذة

قاعدة الأرز المقرمش مغطاة بالسلمون الطازج، صلصة كريمية، مايونيز يوزو كوشو، زيتون أسود، وشالوت مخلل، مُزينة بزيت الكمأ والأعشاب الطازجة

واغيو تاتاكي

مزين بالكمآ والزنجبيل

175 السعرات الحرارية

SAR 181

الأطباق الصغيرة

حساء الميزو

مرق الداشي, توفو, بصل الأخضر و الواكامي

111 السعرات الحرارية

SAR 45

ادامامي على البخار

فول الصويا, ملح مالدون

279 السعرات الحرارية

SAR 35

ادامامي حار

فول الصويا على البخار مع صلصة الكيمشي وزيت السمسم

395 السعرات الحرارية

SAR 40

واجيو بيف تاكوس

لحم واغيو، تورتيلا بالذرة، جبنة، كريمة الافكادو وصلصة التاكو

309 السعرات الحرارية

لوبستر تاكو

الكركند الكندي باليوزو ميزو , سيشو أفوكادو كوكمولي و صلصة التفاح

650 السعرات الحرارية

بوبكورن الروبيان

روبيان الخليج, الثوم المعمر, مايونيز كريمي حار

497 السعرات الحرارية

SAR 145

فولكانو الجمبري

جمبري تمبورا مع صلصة الوسابي

290 السعرات الحرارية

SAR 145

حبار كاري كاري

الحبار الطازج مقلي ومقرمش يقدم مع الثوم و البصل الأخضر و الليمون.

600 السعرات الحرارية

سلايدر لحم الواغيو

شطائر اللحم مع صلصة التشيلي مايو، الجبن، الطماطم، الخيار المخلل و الكمأة

2111 السعرات الحرارية

SAR 159

جيوزا البلاك كود مع الربيان

مع صلصة اليوزو والفلفل الأسود

386 السعرات الحرارية

SAR 99

جيوزا الواغيو المفتوح

جيوزا الواغيو المقرمشة، مايونيز الكمأة و زيت الفلفل

513 السعرات الحرارية

جيوزا الدجاج

صلصة فلفل والثوم

235 السعرات الحرارية

SAR 83

كروكيت الكركند

كيمشي بصلصة مورناي، جراد البحر الشوكي، أرز السوشي، عصيدة الجرجي

516 السعرات الحرارية

نيكومان

خبز على البخار محشو بلحم الواغيو وصلصة التونكاتسو الحار

1608 السعرات الحرارية

توري كاراقي الحار

أفخاد الدجاج المتبلة، لبن، صلصة الجوتشوجانج

498 السعرات الحرارية

المأكولات البحرية المتبلة

تونة الزعنفة الصفراء المتبلة

كافيار تفاح، الأفوكادو، الفلفل الأخضر، زيت الليمون وصلصة اليوزو بونزو

239 السعرات الحرارية

سالمون ساشيمي نيو ستايل

متبل بصلصة الحارة مع شرائح الفجل المخللة ومزيج ساكورا اللذيذ.

90 السعرات الحرارية

سلمون تاتاكي

شبت، وسابي بازلاء، عصيدة أفوكادو وصويا عشب الليمون

496 السعرات الحرارية

SAR 89

كارباتشيو لحم الواغيو

تندرلوين الواغيو، الكمأة السوداء، وصلصة البونزو

316 السعرات الحرارية

SAR 155

السلطات

سلطة الأفوكادو المشوية

أفوكادو مشوي، خيار، أعشاب خضراء، الطماطم الكرزية ، صلصة الليمون

440 السعرات الحرارية

SAR 82

سلطة السلطعون

سلطة السلطعون الألاسكي الملكي والخس والأفوكادو وحبيبات الادامامي مع صلصة البونزو

420 السعرات الحرارية

SAR 150

سلطة الكيل والذرة

كيل مقرمش و خس، عصيدة الذرة الحلوة، كزبرة الفلفل الحار والليمون الأخضر

875 السعرات الحرارية

SAR 86

سلطة الورقيات الخضراء

خس مشكل، افوكادو، بصل مخلل، شمندر، مايونيز واسابي و صلصة نوزومي بالكمأة

404 السعرات الحرارية

سلطة البط و البطيخ

بط مقلي مقرمش، بطيخ، كاجو، برتقال، جرجير، صلصة برتقال أومي

598 السعرات الحرارية

SAR 145

ماكي

كاليفورنيا

سلطعون الثلج، مايونيز كيوبي، توبيكو، أفوكادو، رقائق التيمبورا

407 السعرات الحرارية

سلمون نوزومي بورق الذهب

سلمون، الخيار، الأفوكادو، كريمة الكمآة، وبيض السمك، مرشوش بورق الذهب 24 قراط

760 السعرات الحرارية

سموكد سلمون رول

طماطم مجففة، توبيكو، أفوكادو، سيشيمي مايونيز وصلصة الأوناجي

285 السعرات الحرارية

دراقون أوناغي

سمك الأنقليس كاباياكي، تاماغو، خيار، أفوكادو، إيكورا، صلصة أوناغي

459 السعرات الحرارية

السلمون مع الأفوكادو

بذور السمسم السوداء

507 السعرات الحرارية

ياساي

أفوكادو، خيار، ورق السيشو

120 السعرات الحرارية

إيكي واجيو

إيكي واجيو
بكبدة الفرنسية وبصلصة ترياكي المعطرة بالكمأة، وتزين بالأفوكادو الكريمي والنيجي الطازج.

SAR 185

شيراشي

تونة، تونة الزعنفة الصفراء، سلمون، أفوكادو، بصل الاخضر و قشر الليمون المبشور

419 السعرات الحرارية

أكامي الحار

تونة، ثوم حار، الخيار و رقائق التمبور

584 السعرات الحرارية

تيمبورا ماكي

تشان سان رول

الروبيان المقلي مع الأفوكادو و صلصة الصويا الحلوة و صلصة المايو الحارة

515 السعرات الحرارية

SAR 138

تيمبورا الكركند

تيمبورا الكركند، هليون مشوي، بذور السمسم البيضاء، صلصة المايونيز الحارة، بورق الذهب 24 قراط

423 السعرات الحرارية

SAR 175

داينمايت شريمب ماكي

تمبورا الروبيان، بطاطا حلوة، مع واسابي مايونيز وصلصة كيمتشي الحلو

450 السعرات الحرارية

SAR 108

التارتار

تارتار التونا و الأفوكادو

يقدم مع الصويا

495 السعرات الحرارية

SAR 135

تارتار السلمون و الأفوكادو

يقدم مع صويا

495 السعرات الحرارية

SAR 109

تونة مع أرز مقرمش

سمك تونة حار، زيت السمسم والبصل

311 السعرات الحرارية

SAR 110

ساشيمي و نيجيري

أكامي (تونة)

قطعتين من النيغيري

197 السعرات الحرارية

أكامي (تونة)

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

170 السعرات الحرارية

تشوتورو تونة متوسطة الدسم

قطعتين من النيغيري

197 السعرات الحرارية

تشوتورو تونة متوسطة الدسم

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

170 السعرات الحرارية

SAR 119

أوتورو (بطن التونة)

قطعتين من النيغيري

197 السعرات الحرارية

SAR 110

أوتورو (بطن التونة)

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

170 السعرات الحرارية

هاماتشي

قطعتين من النيغيري

187 السعرات الحرارية

هاماتشي

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

191 السعرات الحرارية

SAR 79

ساكي

قطعتين من النيغيري

332 السعرات الحرارية

SAR 45

ساكي

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

240 السعرات الحرارية

أوناغي

قطعتين من النيغيري

297 السعرات الحرارية

أوناغي

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

185 السعرات الحرارية

ماداي

قطعتين من النيغيري

165 السعرات الحرارية

ماداي

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

174 السعرات الحرارية

SAR 69

روبيان

قطعتين من النيغيري

187 السعرات الحرارية

روبيان

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

165 السعرات الحرارية

المحار

قطعتين من النيغيري

185 السعرات الحرارية

المحار

ثلاث شرائح من الساشيمي في الطبق الواحد

165 السعرات الحرارية

أوماكاسي

تشكيلة واغيو ابوري نيجيري

واجيو الياباني A5، مقدم مع الكمأ الأسود العطري، والواسابي، وصلصة الصويا.

381 السعرات الحرارية

SAR 195

تشكيلة ساكي ابوري نيجيري

بطن السلمون المحمر، الفجل الأبيض الياباني المبشور، ليمون، إيكورا، صلصة الصويا اليابانية

366 السعرات الحرارية

SAR 99

تيمبورا

تيمبورا روبيان الخليج

قطع من الروبيان، صلصة الداشي والمايونيز الحار

504 السعرات الحرارية

SAR 195

تيمبورا الخضروات

تشكيلة من الخضروات المشكلة، مشروم داشي ومايونيز حار

368 السعرات الحرارية

الأسماك والمأكولات البحرية

سمك القد الأسود

متبل و مطهي بالميزو، مخلل الفجل الأحمر، صلصة الميزو الحامضة، الملفوف بخشب الأرز

485 السعرات الحرارية

SAR 285

الأرز المتبل مع سمك السي باس التشيلي

أرز الكمون و الزعفران مع سمك السي باس التشيلي المتبل بميسو البرتقال

1100 السعرات الحرارية

SAR 265

سلمون بالتيرياكي

سلمون مشوي يقدم على أوراق الهوبا و مع صلصة الترياكي و الورقيات المنوعة

850 السعرات الحرارية

SAR 165

روبيان النمر الأسود

مشوي بالقشرة، زبدة ثوم ، يوزو ميسو، كزبرة، بطيخ الكيمتش

350 السعرات الحرارية

SAR 170

من شواية الفحم

واغيو ساندو

لحم بقر واغيو +9 ،خبز شكوبان وصلصة الخردل بالعسل

1009 السعرات الحرارية

SAR 279

اللحم المطهو ببطئ

مطبوخ ببطء ، ياكينيكو حار ، جزر مبشور وجوز البيقان

1010 السعرات الحرارية

SAR 225

الدجاج المشوي

دجاج مشوي، مع الفلفل الحار و خل الليمون

1157 السعرات الحرارية

SAR 135

لحم بولجوجي

بلاك أنجوس، بطاطا مهروسة، صلصة بولجوجي

521 السعرات الحرارية

SAR 275

لحم تندرلوين

لحم بقري أنجوس طري، بصل مقلي مقرمش وترياكي بالزنجبيل

438 السعرات الحرارية

SAR 255

لحم انتيكوتشو

شريحة لحم الضأن الأسترالي، أنتيكوتشو أحمر، صلصة آجي أماريلو

523 السعرات الحرارية

SAR 261

سيخ

كوشي باللحم

لحم تندرلوين الأنجوس الأسود مع صلصة الياكي

309 السعرات الحرارية

SAR 93

ياكي توري

قطع من أفخاذ الدجاج، بصل أخضر، صلصة ياكيتوري

558 السعرات الحرارية

لحم واغيو

واغيو تندرليون

طبق لحم الواغيو من نوزومي، من درجة + 9, ويقدم مع صلصة البونزو والكمأة والمخللات المحلية

681 السعرات الحرارية

من SAR 495

لحم الضلع

طبق لحم الواغيو من نوزومي، من درجة + 9, ويقدم مع صلصة البونزو والكمأة والمخللات المحلية

543 السعرات الحرارية

من SAR 495

أطباق الخضروات وأطباق الأرز

الباذنجان الياباني المشوي

مغطى بصلصة الياكي، ‎مزين بالبوبو المقرمش، وينتهي بلمسة من السوداشي الحامضة.

220 السعرات الحرارية

SAR 88

بطاطا نوزومي بالفرن

تقدم مع زبدة البونزو، بصل أخضر، كراث مقلي وخيار مخلل

440 السعرات الحرارية

SAR 62

الهليون المشوي

صلصة الزبدة بالثوم، بصل مخلل ورقائق التيمبورا

259 السعرات الحرارية

ذرة مشوية

زبدة الفلفل الأحمر, وقشر الليمون

759 السعرات الحرارية

فلفل شيشيتو الياباني

فلفل شيشيتو، محمص بشكل ماهر مع صلصة بونزو الناعمة، ورش بشكل سخي ببذور السمسم، ولمحة من إيتوتوغاراشي.

بروكلي تيرياكي

جريمولاتا باليوزو، مقرمشات الأرز اليابانية

77 السعرات الحرارية

SAR 45

تاكيكومي اللحم

أرز ياباني مطبوخ في الفخار مع اللحم والبصل

885 السعرات الحرارية

SAR 135

تاكيكومي - غوهان بالفطر

أرز ياباني يقدم مع صلصة الفطر بالكمآة و السيشو الجاف

760 السعرات الحرارية